Nelle Ulla Bailyes Truffle

1kg / Eske – Ca 65-70 biter / Kg

Melkesjokoladetrøffel fylt med Baileys likørkrem, dekorert med sjokoladekrøller i to farger. Utrolig delikat. Som en sky, som operagardinets fløyel. Den fremkaller minner og feirer dager som går. Sannferdig og intens.
Kunde anmeldelser

Håndlaget.

Ingredienser:

sukker,
kakao smør,
helmelkpulver,
kakaomasse,
likør Baileys Original Irish Cream [melk] 6,7 %,
palmefett,
laktose [melk],
kjernemelk,
kjernemelkpulver,
raps- og palmeoljer,
delvis hydrogenert palmeolje,
emulgator: soyalecitin; polyglycerol polyricinoleat; melkesyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer; polyglyserolestere av fettsyrer; polysorbat 60; mono- og diglyserider av fettsyrer; polysorbat 80,
vannfritt melkefett,
naturlig vaniljesmak og smakstilsetning,
myseprotein [melk],
skummetmelkpulver,
fløte [melk],
dekstrose,
krydder,
antioksidant: tokoferolrikt ekstrakt,
stabilisator: locus bean gum,
karragenan,
salt,
farge: betakaroten.
Melkesjokolade inneholder

kakaotørrstoff min 33%,
melketørrstoff min 18 %
min 4,5 % melkefett.